Salteado de Pierna de Pollo, Zanahoria y Col de 224.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
224.2 Kcal
🥑 Grasas:
7.35 g
🍞 Carbohidratos:
26.3 g
🍗 Proteínas:
13.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 taza
1 cucharadita
1/3 pieza
1/2 taza
2 taza
1/2 taza
Sal
Preparación
- 1. Comienza preparando las verduras de la siguiente forma: corta en tiras las col. Pela y corta también en tiras la zanahoria. Por último corta en láminas la cebolla.
- 2. En una sartén con un poco de aceite vierte las verduras y saltéalas 10-12 minutos, hasta que la zanahoria y la col estén tierna. Echa un poco de sal a las verduras.
- 3. Añade la pierna de pollo sin piel asada y mezcla con las verduras. Saltea todo un par de minutos para que los sabores se integren y sirve.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Salteado de Pierna de Pollo, Zanahoria y Col
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6.1 g |
| Ácido ascorbico | 57.1 mg |
| Potasio | 669.42 mg |
| Calcio | 97.71 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.23 g |
| Hierro no hemático | 1.93 mg |
| Sodio | 109.12 mg |
| Carga Glicémica | 9.18 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.28 g |
| Selenio | 5.8 mg |
| Grasas saturadas | 1.21 g |
| Colesterol | 34.6 mg |
| Vitamina A | 548.9 mg |
| Acido Fólico | 94.43 mg |
| Azúcar | 0.4 g |
| Hierro Hemínico | 0.4 mg |
| Índice Glicémico | 116 |
| Fósforo | 187.83 mg |
| Vitamina B6 | 0.28 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 24.48 mg |
| Tiamina | 0.12 mg |
| Riboflavina | 0.09 mg |
| Niacina | 1.14 mg |
| Folato | 76.53 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7.35 g |
| Carbohidratos | 26.3 g |
| Proteinas | 13.3 g |
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