Receta de spinach salad with chicken and rice de 179.2 Kcal

Name: Spinach salad with chicken and rice
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: olive oil; chicken breast; cooked brown rice; spinach; salt, lemon juice, and black pepper

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

179.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.4 g

🍞 Carbohidratos:

19.7 g

🍗 Proteínas:

11.9 g

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Ingredientes

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Olive oil

1 cucharadita Detalles Comprar

Chicken breast

30.0 gramos Detalles Comprar

Cooked brown rice

1/3 taza Detalles Comprar

Spinach

2 tazas Detalles Comprar

Salt, lemon juice, and black pepper

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Preparación

Season the chicken with salt, lemon and pepper.
In a pan with olive oil cook the chicken for 5 minutes on each side or until well cooked.
To cook the rice: add in a pot a portion of rice and twice the water, garlic and salt to taste. Cover and simmer for 20-30 min.
Serve the chicken and accompany with spinach and rice.

Tabla nutricional para Spinach salad with chicken and rice

Micronutrientes
Fibra	3.8 g
Ácido ascorbico	33.7 mg
Potasio	741.35 mg
Calcio	129.15 mg
Grasas monoinsaturadas	3.98 g
Hierro no hemático	3.63 mg
Sodio	116 mg
Carga Glicémica	10.76
Grasas poliinsaturadas	1.04 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	1.02 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	565.2 mg
Acido Fólico	236.6 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	81
Fósforo	168.9 mg
Vitamina B6	0.23 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	94.8 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.23 mg
Niacina	0.86 mg
Folato	232.8 mcg
Zinc	- mg