Tallarines con pollo y pimientos de 235.2 Kcal

Preparación

1. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
2. Agrega la cebolla picada y sofríela hasta que esté suave.
3. Incorpora el pimiento de color cortado en tiras o en julianas y cocina por unos minutos más.
4. Añade la pierna de pollo sin piel en fajitas y mezcla bien con las verduras, deja todo cocinar hasta que el pollo este dorado, sazona con un poco de sal y pimienta.
5. Vierte el puré de tomate sobre la mezcla y revuelve para combinar todos los sabores.
6. Mientras tanto, en una olla con agua y un poco de sal, agrega la pasta según las instrucciones del paquete.
7. Escurre y agrégala al sartén con la mezcla de pollo y verduras.
8. Revuelve todo junto para que la pasta se impregnen de los sabores.