![Chilaquiles rojos con huevos estrellados de 234 Kcal](https://storage.googleapis.com/avena-recipes/2024/07/1720636341227.jpeg)
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Chilaquiles rojos con huevos estrellados de 234 Kcal
Compartida por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
234 Kcal
🥑 Grasas:
10.9 g
🥔 Carbohidratos:
20.2 g
🍗 Proteínas:
15.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 pieza
Chile chipotle para la salsa
1 diente de ajo
1/4 de cebolla
Preparación
- Asar los jitomates y el pedazo de cebolla. Licuar el chile chipotle, diente de ajo, la cebolla y jitomates asados.
- Cortar en triángulos las tortillas de maíz y dorar sin aceite en un hornito eléctrico o en un comal a fuego bajo.
- Una vez doradas las tortillas, sirve en un plato y agrega la mezcla anterior en ellas.
- Acompañar con aguacate picado y el huevo estrellado
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