Tortitas de atún con papa y verduras de 170.2 Kcal

Name: Tortitas de atún con papa y verduras
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: atún en lata; calabacita; cebolla morada/blanca; papa cocida; zanahoria cruda picada/rallada; aceite de oliva; sal y pimienta; clara de 1 huevo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

170.2 Kcal

🥑 Grasas:

5.5 g

🍞 Carbohidratos:

25.8 g

🍗 Proteínas:

4 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Atún en lata

Calabacita

1 pieza

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Papa cocida

1/2 pieza

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Sal y pimienta

Clara de 1 huevo

Preparación

En una olla con agua hirviendo cocina la papa 15 min. o hasta que esté suave.
Ralla la calabacita y la zanahoria. Después pica finamente la cebolla.
Coloca la papa en un plato hondo y aplasta hasta que tenga consistencia de puré. Drena el atún y mézclalo con la papa, después añade la clara de huevo cebolla, calabacita, zanahoria. Revuelve muy bien.
Forma las tortitas con la mezcla anterior.
En un sartén previamente caliente con el aceite, añade las tortitas y cocina 5 min por cada lado o hasta que estén doraditas.
¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Tortitas de atún con papa y verduras

Micronutrientes
Fibra	5.1 g
Ácido ascorbico	30.97 mg
Potasio	479.05 mg
Calcio	59.36 mg
Grasas monoinsaturadas	3.69 g
Hierro no hemático	1.73 mg
Sodio	53.47 mg
Carga Glicémica	9.93
Grasas poliinsaturadas	0.73 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.75 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	546.7 mg
Acido Fólico	43 mg
Azúcar	0.6 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	116
Fósforo	104.44 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.11 mg
Riboflavina	0.1 mg
Niacina	1.26 mg
Folato	12.69 mcg
Zinc	- mg