Receta de tortitas de carne molida de pavo de 191 Kcal

Name: Tortitas de carne molida de pavo
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz cocido; coliflor cocida; zanahoria cruda picada/rallada; carne molida de pavo; aceite de aguacate; clara de huevo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

191 Kcal

🥑 Grasas:

6.3 g

🍞 Carbohidratos:

22.7 g

🍗 Proteínas:

10.7 g

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Ingredientes

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Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Coliflor cocida

1 taza Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Carne molida de pavo

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de aguacate

1 cucharadita Detalles Comprar

Clara de huevo

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Preparación

Cortar finamente la verdura
Para cocer el arroz: agregar en una olla una porción de arroz y el doble de agua, ajo y sal al gusto. Tapa y cuece a fuego lento durante 20 a 30 min.
Formar las tortitas mezclando la carne molida, verdura picada y 1 o 2 claras de huevo
En un sartén con aceite poner a cocinar las tortitas
Acompañar con arroz y ¡disfrutar!

Tabla nutricional para Tortitas de carne molida de pavo

Micronutrientes
Fibra	4.8 g
Ácido ascorbico	59.2 mg
Potasio	465.06 mg
Calcio	43.95 mg
Grasas monoinsaturadas	3.72 g
Hierro no hemático	1.3 mg
Sodio	492.91 mg
Carga Glicémica	11.3
Grasas poliinsaturadas	1.23 g
Selenio	9.9 mg
Grasas saturadas	0.89 g
Colesterol	12.9 mg
Vitamina A	535.7 mg
Acido Fólico	94.63 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	126
Fósforo	150.98 mg
Vitamina B6	0.3 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	18.93 mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.1 mg
Niacina	1.14 mg
Folato	67.16 mcg
Zinc	- mg