Receta de tortitas de coliflor y avena de 272.2 Kcal

Name: Tortitas de coliflor y avena
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: avena en hojuela cruda; coliflor cocida; huevo entero; aceite de oliva; pan integral tostado; agua

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

272.2 Kcal

🥑 Grasas:

12.5 g

🍞 Carbohidratos:

30.6 g

🍗 Proteínas:

12.6 g

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Ingredientes

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Avena en hojuela cruda

1/3 taza Detalles Comprar

Coliflor cocida

1 taza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Pan integral tostado

1 pieza Detalles Comprar

Agua

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Preparación

Lavar, cortar y cocer la coliflor. Licuar.
Licuar la avena hasta generar la harina.
Moler o licuar el pan integral.
Batir el huevo.
Mezclar la coliflor molida, el huevo batido, el pan molido y la harina de avena hasta formar tortitas.
Cocinar a la plancha con aceite en un sartén. Servir.

Tabla nutricional para Tortitas de coliflor y avena

Micronutrientes
Fibra	5 g
Ácido ascorbico	55.4 mg
Potasio	278.86 mg
Calcio	67.25 mg
Grasas monoinsaturadas	6.02 g
Hierro no hemático	2.13 mg
Sodio	169.35 mg
Carga Glicémica	14.79
Grasas poliinsaturadas	2.06 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	2.47 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	62.9 mg
Acido Fólico	75.68 mg
Azúcar	2.4 g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	125
Fósforo	257.54 mg
Vitamina B6	0.24 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	25.8 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.09 mg
Niacina	1.09 mg
Folato	60.85 mcg
Zinc	- mg