Receta de tostada de queso y flor de calabaza de 264.3 Kcal

Name: Tostada de queso y flor de calabaza
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: queso manchego; flor de calabaza cocida; cebolla morada/blanca; tostadas horneadas; aceite de oliva; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

264.3 Kcal

🥑 Grasas:

15.9 g

🍞 Carbohidratos:

26.6 g

🍗 Proteínas:

10.2 g

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Ingredientes

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Queso manchego

25.0 gramos Detalles Comprar

Flor de calabaza cocida

1 taza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Tostadas horneadas

2 piezas Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Sal

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Preparación

Calentar el aceite y agregar la cebolla en tiritas
Agregar la flor de calabaza (se cocina rápido así que no la descuides) y un poco de sal
En una tostada agregar el queso manchego (puedes derretir el queso en el micro y luego echarlo o meter todo junto al horno)
Poner las verduras encima

Tabla nutricional para Tostada de queso y flor de calabaza

Micronutrientes
Fibra	4.8 g
Ácido ascorbico	12.3 mg
Potasio	232.35 mg
Calcio	290.65 mg
Grasas monoinsaturadas	3.99 g
Hierro no hemático	2.03 mg
Sodio	174.6 mg
Carga Glicémica	11.86
Grasas poliinsaturadas	1.25 g
Selenio	0.9 mg
Grasas saturadas	6.11 g
Colesterol	22.3 mg
Vitamina A	116.6 mg
Acido Fólico	54 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	85
Fósforo	69.2 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.02 mg
Riboflavina	0.02 mg
Niacina	0.17 mg
Folato	0.53 mcg
Zinc	- mg