Receta de llapingachos con huevo y salsa de maní de 378 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
378 Kcal
🥑 Grasas:
23.1 g
🍞 Carbohidratos:
28.5 g
🍗 Proteínas:
19.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Achiote, cebolla blanca, leche para la salsa de maní y sal al gusto
Preparación
- Cocina y maja la papa con achiote y sal.
- Forma 2 tortillas rellenas con el queso.
- Dóralas en sartén antiadherente con la mitad del aceite, 3 minutos por lado.
- Diluye la crema de maní con un poco de agua o leche caliente para la salsa.
- Cocina el huevo con el resto del aceite y sirve con lechuga, tomate, aguacate y la salsa de maní.
Tabla nutricional para Llapingachos con huevo y salsa de maní
| Micronutrientes | |
| Fibra | 7 g |
| Ácido ascorbico | 57.74 mg |
| Potasio | 910.54 mg |
| Calcio | 365.43 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 7.57 g |
| Hierro no hemático | 2.36 mg |
| Sodio | 131.81 mg |
| Carga Glicémica | 8.71 |
| Grasas poliinsaturadas | 4.57 g |
| Selenio | 17.5 mg |
| Grasas saturadas | 3.56 g |
| Colesterol | 186.1 mg |
| Vitamina A | 546.32 mg |
| Acido Fólico | 255.84 mg |
| Azúcar | 1.3 g |
| Hierro Hemínico | 0.92 mg |
| Índice Glicémico | 98 |
| Fósforo | 193.56 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 18.9 mg |
| Tiamina | 0.16 mg |
| Riboflavina | 0.15 mg |
| Niacina | 1.21 mg |
| Folato | 200.55 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 23.1 g |
| Carbohidratos | 28.5 g |
| Proteinas | 19.1 g |
Preguntas frecuentes
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