Arroz cocido con crema de champiñón de 198 Kcal
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Arroz cocido con crema de champiñón de 198 Kcal

Arroz cocido con crema de champiñón de 198 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

198 Kcal

🥑 Grasas:

12.31 g

🍞 Carbohidratos:

22.9 g

🍗 Proteínas:

7.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

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1 cucharada buy ingredient
Agua
Ajo

Preparación

  1. Coloca el arroz en una olla caliente durante 2 minutos, revolviendo constantemente para que no se queme, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver mientras se coce el arroz en el agua).
  2. Limpia, retira el tallo y pica el champiñón. Corta la espinaca en tiras.s
  3. Saltea el champiñón y la espinaca en un sartén con mantequilla y 1 diente de ajo picado (opcional). Luego agrega la crema, revuelve y apaga el fuego.
  4. Cuando esté cocido el arroz, colócalo en el sartén con las verduras y mezcla para incorporar todos los ingredientes.
  5. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Arroz cocido con crema de champiñón

Micronutrientes
Fibra 3.6 g
Ácido ascorbico 35.7 mg
Potasio 977.06 mg
Calcio 124.55 mg
Grasas monoinsaturadas 1.34 g
Hierro no hemático 4.51 mg
Sodio 100.05 mg
Carga Glicémica 9.64
Grasas poliinsaturadas 0.48 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 5.55 g
Colesterol 24.9 mg
Vitamina A 611.77 mg
Acido Fólico 273.89 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 94
Fósforo 158.79 mg
Vitamina B6 0.32 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 103.17 mg
Tiamina 0.17 mg
Riboflavina 0.6 mg
Niacina 4.21 mg
Folato 247.68 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 12.31 g
Carbohidratos 22.9 g
Proteinas 7.5 g

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