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Arroz con coliflor y cebollín

Arroz con coliflor y cebollín

Ingredientes

Preparación

1.

Lava y picar la verdura (a excepción de la coliflor que será en cortes medianos) en cortes finos y reservar en bowls separados

2.

Cocer la coliflor al vapor y rallar cocida.

3.

Cocer el arroz al vapor.

4.

En un sartén agregar el aceite, acitronar cebolla y ajo picado fino, después agregar la coliflor rallaja junto con el arroz cocidos. Remover constantemente durante 4 min; Servir con cebollín.

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