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Calabacita tipo pizza

Calabacita tipo pizza

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Ingredientes

Preparación

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1.

Lavar y cortar en rodajas la calabacita.

2.

Licuar el jitomate, la cebolla, el ajo y el orégano. Mientras tanto se ralla el queso.

3.

En un sartén o charola para hornear, se distribuyen las rebanadas de calabacita; se agrega un poco de salsa en cada una.

4.

Se agrega el queso rallado sobre la salsa de cada rebanada de calabacita.

5.

Cocinar tapado en un sartén ó en el horno con un poco de aceite de oliva.

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