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Chicharrón de queso relleno de verdura
Ingredientes
Preparación
1.
Picar la verdura en cubitos y saltear con un poco de aceite
2.
Rallar el queso y expandir en una sartén antiadherente caliente
3.
Con el fuego bajo esperar que el queso se unifique y en ese momento voltear la “tortilla” que se armó
4.
Rellenar con las verduras, enrollar el queso y retirar el fuego