Receta de ensalada de brócoli, elote y queso fresco de 194.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
194.2 Kcal
🥑 Grasas:
8.6 g
🍞 Carbohidratos:
22.8 g
🍗 Proteínas:
11.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
40.0 gramos
1/2 taza
1/2 taza
Sal al gusto
Preparación
- Cocina el brócoli al vapor
- Corta el elote en trozos pequeños y cocínalo en agua hasta que este tierno con un poco de sal, si lo deseas lo puedes desgranar.
- En un tazón, mezcla el brócoli cocido, el elote y el queso fresco desmenuzado
- Agrega aceite de oliva y sal al gusto
- Revuelve bien todos los ingredientes y sirve
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada de brócoli, elote y queso fresco
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.7 g |
| Ácido ascorbico | 73.46 mg |
| Potasio | 268.95 mg |
| Calcio | 313.75 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.99 g |
| Hierro no hemático | 1.13 mg |
| Sodio | 42.02 mg |
| Carga Glicémica | 9.8 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.2 g |
| Selenio | 3.6 mg |
| Grasas saturadas | 0.96 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 173.62 mg |
| Acido Fólico | 84.5 mg |
| Azúcar | 2.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.12 mg |
| Índice Glicémico | 82 |
| Fósforo | 146.66 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 19.32 mg |
| Tiamina | 0.06 mg |
| Riboflavina | 0.11 mg |
| Niacina | 0.51 mg |
| Folato | 99.36 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8.6 g |
| Carbohidratos | 22.8 g |
| Proteinas | 11.1 g |
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