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Galleta salada con hummus de betabel

Galleta salada con hummus de betabel

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Ingredientes

Preparación

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1.

Enjuagar, cocer y pelar los garbanzos

2.

Lavar, pelar, picar y cocer el betabel

3.

Pelar y picar fino el ajo.

4.

Lavar, cortar por mitad y exprimir la naranja

5.

Licuar ó procesar el betabel con el garbanzo, el requesón y un poco de jugo de naranja, condimentando al gusto.

6.

Servir en galletas saladas.

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