Receta de lonche de pierna de 328 Kcal

Name: Lonche de Pierna
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: frijoles refritos caseros; aguacate; lechuga; cebolla morada/blanca; bolillo/birote sin migajón; jitomate; pierna

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

328 Kcal

🥑 Grasas:

12.6 g

🍞 Carbohidratos:

39.3 g

🍗 Proteínas:

17.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Frijoles refritos caseros

1/3 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Bolillo/birote sin migajón

1/3 pieza Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Pierna

40.0 gramos Detalles Comprar

Preparación

Cuece la pierna en una olla con agua hirviendo durante 20 minutos o hasta que esté cocida por dentro. Drena el agua y desmenuza.
Parte el bolillo a la mitad y unta una mitad con los frijoles refritos. Agrega la pierna deshebrada encima de los frijoles.
Agrega rebanadas de jitomate, cebolla picada, lechuga y rebanadas de aguacate encima. Tapa con la otra mitad de bolillo.
¡Sirve y disfruta!

Tabla nutricional para Lonche de Pierna

Micronutrientes
Fibra	13.5 g
Ácido ascorbico	54.97 mg
Potasio	888.48 mg
Calcio	86.83 mg
Grasas monoinsaturadas	1.54 g
Hierro no hemático	2.96 mg
Sodio	408.21 mg
Carga Glicémica	14.38
Grasas poliinsaturadas	1.28 g
Selenio	13.8 mg
Grasas saturadas	2.41 g
Colesterol	26 mg
Vitamina A	457.12 mg
Acido Fólico	221.86 mg
Azúcar	3 g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	136
Fósforo	128.15 mg
Vitamina B6	0.27 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	18.9 mg
Tiamina	0.18 mg
Riboflavina	0.17 mg
Niacina	1.38 mg
Folato	201.08 mcg
Zinc	- mg