Papas rellenas de champiñones y elote de 309 Kcal

Name: Papas rellenas de champiñones y elote
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: puerro crudo; cebolla morada/blanca; champiñon crudo; queso cotija; crema; elote; papa cocida

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

309 Kcal

🥑 Grasas:

14.21 g

🍞 Carbohidratos:

43.1 g

🍗 Proteínas:

15.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Puerro crudo

1/4 pieza

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Champiñon crudo

1 taza

Queso cotija

30.0 gramos

Crema

1 cucharada

Elote

1/2 taza

Papa cocida

1/2 pieza

Preparación

Hornea las papas hasta que estén suaves.
Sofríe champiñones con cebolla, ajo y elote.
Parte las papas a la mitad y retira un poco del interior.
Mezcla con el relleno y vuelve a colocar en las papas.
Cubre con crema y queso, hornea hasta gratinar.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Papas rellenas de champiñones y elote

Micronutrientes
Fibra	5.7 g
Ácido ascorbico	25.13 mg
Potasio	437.21 mg
Calcio	297.97 mg
Grasas monoinsaturadas	0.32 g
Hierro no hemático	2.3 mg
Sodio	21.55 mg
Carga Glicémica	16.77
Grasas poliinsaturadas	0.81 g
Selenio	1.2 mg
Grasas saturadas	2.38 g
Colesterol	36.2 mg
Vitamina A	231.72 mg
Acido Fólico	74.7 mg
Azúcar	3.2 g
Hierro Hemínico	0.7 mg
Índice Glicémico	136
Fósforo	225.62 mg
Vitamina B6	0.23 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	14.53 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.4 mg
Niacina	3.61 mg
Folato	29.49 mcg
Zinc	- mg