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Pollito al popeye

Pollito al popeye

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Ingredientes

Preparación

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1.

Picar la espinaca

2.

Cortar en trozos pequeños la pechuga y cocer.

3.

Pelar, picar y cocer las papas y zanahoria

4.

Licuar el jitomate, el tomate, el ajo y la cebolla. Colar

5.

Acitronar el pollo, agregar las espinacas y la verdura moviendo constantemente,

6.

Incorporar a los ingredientes el caldillo de jitomate, agregar agua suficiente y permitir la cocción a fuego medio.

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