Sopa de codito con carne molida
Ingredientes
Preparación
1.
Cocer la carne de res molida
2.
Poner agua a hervir y agregar en la ebullición los jitomates partidos por mitades.
3.
Quitar cascara de los jitomate y licuar.
4.
Picar el resto de la verdura en cubos.
5.
En un sartén saltear la verdura con aceite de oliva
6.
Agregar la carne molida e integrar bien con la carne removiendo constantemente.
7.
Agregar la salsa de jitomate y la pasta cocida, dejar hervir 1 min y servir.