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Sopa de papa con carne molida
Ingredientes
Preparación
1.
Cocer la carne en agua.
2.
Lavar, partir y cocer el jitomate junto con la cebolla . Licuar todos los ingredientes con ajo.
3.
Lavar, pelar y partir las papas.
4.
Mezclar la carne molida con la salsa y un poco del caldo de la carne; agregar las papas y cocinar a flama baja hasta que las papas estén suaves.