Aguachile de pescado de 126 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
126 Kcal
🥑 Grasas:
6 g
🍞 Carbohidratos:
10.3 g
🍗 Proteínas:
9.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
30.0 gramos
1/3 pieza
1/2 taza
1 taza
Chile verde
Jugo de limón
Eneldo fresco
Preparación
- Remueve las semillas y venas del un chile verde. Exprime limón hasta obtener 1/2 taza. Licúa el limón con el chile (la cantidad de chile que agregues depende de qué tan picoso quieras el aguachile).
- Rebanada la cebolla morada en tiras muy delgadas. Pela y remueve las semillas del pepino y pícalo en cubos pequeños.
- En un plato hondo, coloca el pescado molido crudo (puede ser filete de pescado picado si no consigues molido, solo cuida que sea muy fresco) y mézclalo con el jugo de limón con chile y las tiras de cebolla. Deja reposar durante 30 minutos. Notarás que el pescado tomará un color blanquecino después de el periodo de marinaje.
- Sirve el aguachile junto con el pepino, aguacate y eneldo fresco (opcional).
- ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Aguachile de pescado
| Micronutrientes | |
| Fibra | 2.7 g |
| Ácido ascorbico | 12.35 mg |
| Potasio | 581.38 mg |
| Calcio | 44.5 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.52 g |
| Hierro no hemático | 1.46 mg |
| Sodio | 43.9 mg |
| Carga Glicémica | 0.57 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.82 g |
| Selenio | 13.1 mg |
| Grasas saturadas | 0.97 g |
| Colesterol | 19.2 mg |
| Vitamina A | 27.92 mg |
| Acido Fólico | 30.46 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 15 |
| Fósforo | 134.66 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.02 mg |
| Riboflavina | 0.02 mg |
| Niacina | 0.17 mg |
| Folato | 0.53 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6 g |
| Carbohidratos | 10.3 g |
| Proteinas | 9.4 g |
Quizás te pueda interesar
Tostadas de atún con aguacate
Calabacitas con queso Oaxaca
Ensalada de verduras con pechuga de pavo
Tofu salteado con verduras
Burrito vegetariano
Ensalada de nopal con queso cotija y huevo
Filete de pescado con espárragos
Sándwich integral de huevo y verdura
Tacos de carne deshebrada con limón y rábano
Sandwich de tempeh
Salteado de pollo con camote y pimiento
Ceviche de salmón en tacos con aguacate
Error message