Receta de salteado de pollo con camote y pimiento de 188 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
188 Kcal
🥑 Grasas:
5.9 g
🍞 Carbohidratos:
25.2 g
🍗 Proteínas:
9.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Salsa de soya
Jugo de limón
Preparación
- Cocina el camote en agua hirviendo durante 10-15 minutos, o hasta que esté tierno. Luego, córtalo en cubos.
- Corta la pechuga de pollo y el pimiento en tiras.
- Rocía una sartén con aceite en spray y caliéntala a fuego medio.
- Añade el pollo y cocina hasta que esté dorado.
- Agrega la cebolla, el pimiento y los cubos de camote a la sartén, y saltea todo junto durante 5-7 minutos más.
- Si lo prefieres, añade un poco de salsa de soya para darle más sabor. Sirve con un toque de limón al final.
Tabla nutricional para Salteado de pollo con camote y pimiento
| Micronutrientes | |
| Fibra | 2.6 g |
| Ácido ascorbico | 99.53 mg |
| Potasio | 296.5 mg |
| Calcio | 39.88 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 1.35 g |
| Hierro no hemático | 1.5 mg |
| Sodio | 36.38 mg |
| Carga Glicémica | 9.07 |
| Grasas poliinsaturadas | 3.25 g |
| Selenio | 14.17 mg |
| Grasas saturadas | 0.83 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 1283.98 mg |
| Acido Fólico | 38.1 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 54 |
| Fósforo | 114.53 mg |
| Vitamina B6 | 0.28 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 7.68 mg |
| Tiamina | 0.05 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 0.8 mg |
| Folato | 12.05 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 5.9 g |
| Carbohidratos | 25.2 g |
| Proteinas | 9.3 g |
Preguntas frecuentes
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