Salteado de pollo con camote y pimiento de 322 Kcal

Name: Salteado de pollo con camote y pimiento
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: cebolla morada/blanca; pimiento de color; pechuga de pollo; aceite en spray; camote; salsa de soya; jugo de limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

322 Kcal

🥑 Grasas:

13.9 g

🍞 Carbohidratos:

39.2 g

🍗 Proteínas:

11 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Pimiento de color

1 pieza

Pechuga de pollo

30.0 gramos

Aceite en spray

5.0 disparos de 1 seg

Camote

1 pieza mediana

Salsa de soya

Jugo de limón

Preparación

Cocina el camote en agua hirviendo durante 10-15 minutos, o hasta que esté tierno. Luego, córtalo en cubos.
Corta la pechuga de pollo y el pimiento en tiras.
Rocía una sartén con aceite en spray y caliéntala a fuego medio.
Añade el pollo y cocina hasta que esté dorado.
Agrega la cebolla, el pimiento y los cubos de camote a la sartén, y saltea todo junto durante 5-7 minutos más.
Si lo prefieres, añade un poco de salsa de soya para darle más sabor. Sirve con un toque de limón al final.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Salteado de pollo con camote y pimiento

Micronutrientes
Fibra	25.06 g
Ácido ascorbico	122.44 mg
Potasio	832.9 mg
Calcio	86.68 mg
Grasas monoinsaturadas	1.35 g
Hierro no hemático	1.1 mg
Sodio	98.48 mg
Carga Glicémica	-
Grasas poliinsaturadas	3.17 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	0.79 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	104.03 mg
Acido Fólico	30.5 mg
Azúcar	9.65 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	-
Fósforo	148.14 mg
Vitamina B6	0.28 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	504.05 mg
Riboflavina	0.24 mg
Niacina	3.14 mg
Folato	12.05 mcg
Zinc	0.36 mg