Salteado de pollo con camote y pimiento de 322 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
322 Kcal
🥑 Grasas:
13.9 g
🍞 Carbohidratos:
39.2 g
🍗 Proteínas:
11 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
1 pieza
30.0 gramos
5.0 disparos de 1 seg
1 pieza mediana
Salsa de soya
Jugo de limón
Preparación
- Cocina el camote en agua hirviendo durante 10-15 minutos, o hasta que esté tierno. Luego, córtalo en cubos.
- Corta la pechuga de pollo y el pimiento en tiras.
- Rocía una sartén con aceite en spray y caliéntala a fuego medio.
- Añade el pollo y cocina hasta que esté dorado.
- Agrega la cebolla, el pimiento y los cubos de camote a la sartén, y saltea todo junto durante 5-7 minutos más.
- Si lo prefieres, añade un poco de salsa de soya para darle más sabor. Sirve con un toque de limón al final.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Salteado de pollo con camote y pimiento
| Micronutrientes | |
| Fibra | 25.06 g |
| Ácido ascorbico | 122.44 mg |
| Potasio | 832.9 mg |
| Calcio | 86.68 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 1.35 g |
| Hierro no hemático | 1.1 mg |
| Sodio | 98.48 mg |
| Carga Glicémica | - |
| Grasas poliinsaturadas | 3.17 g |
| Selenio | 5.3 mg |
| Grasas saturadas | 0.79 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 104.03 mg |
| Acido Fólico | 30.5 mg |
| Azúcar | 9.65 g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | - |
| Fósforo | 148.14 mg |
| Vitamina B6 | 0.28 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 7.68 mg |
| Tiamina | 504.05 mg |
| Riboflavina | 0.24 mg |
| Niacina | 3.14 mg |
| Folato | 12.05 mcg |
| Zinc | 0.36 mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 13.9 g |
| Carbohidratos | 39.2 g |
| Proteinas | 11 g |
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