Salteado de pollo con camote y pimiento de 188 Kcal

Name: Salteado de pollo con camote y pimiento
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: cebolla morada/blanca; pimiento de color; pechuga de pollo; aceite en spray; camote; salsa de soya; jugo de limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

188 Kcal

🥑 Grasas:

5.9 g

🍞 Carbohidratos:

25.2 g

🍗 Proteínas:

9.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Pimiento de color

1 pieza

Pechuga de pollo

30.0 gramos

Aceite en spray

5.0 disparos de 1 seg

Camote

1/3 taza

Salsa de soya

Jugo de limón

Preparación

Cocina el camote en agua hirviendo durante 10-15 minutos, o hasta que esté tierno. Luego, córtalo en cubos.
Corta la pechuga de pollo y el pimiento en tiras.
Rocía una sartén con aceite en spray y caliéntala a fuego medio.
Añade el pollo y cocina hasta que esté dorado.
Agrega la cebolla, el pimiento y los cubos de camote a la sartén, y saltea todo junto durante 5-7 minutos más.
Si lo prefieres, añade un poco de salsa de soya para darle más sabor. Sirve con un toque de limón al final.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Salteado de pollo con camote y pimiento

Micronutrientes
Fibra	2.6 g
Ácido ascorbico	99.53 mg
Potasio	296.5 mg
Calcio	39.88 mg
Grasas monoinsaturadas	1.35 g
Hierro no hemático	1.5 mg
Sodio	36.38 mg
Carga Glicémica	9.07
Grasas poliinsaturadas	3.25 g
Selenio	14.17 mg
Grasas saturadas	0.83 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	1283.98 mg
Acido Fólico	38.1 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	54
Fósforo	114.53 mg
Vitamina B6	0.28 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.8 mg
Folato	12.05 mcg
Zinc	- mg