Tofu salteado con verduras de 225.2 Kcal
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Tofu salteado con verduras de 225.2 Kcal

Tofu salteado con verduras de 225.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

225.2 Kcal

🥑 Grasas:

12.2 g

🍞 Carbohidratos:

25.7 g

🍗 Proteínas:

11.4 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

40.0 gramos buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
Salsa de soya

Preparación

  1. Corta el tofú en cubos y el pimiento en tiras.
  2. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén y añade la cebolla y los espárragos. Sofríe hasta que se ablanden un poco.
  3. Agrega el tofú y el pimiento, y saltea todo junto hasta que el tofú esté dorado y las verduras tiernas.
  4. Si lo deseas, añade un poco de salsa de soya para darle más sabor.
  5. Sirve acompañado de pan integral tostado.

Tabla nutricional para Tofu salteado con verduras

Micronutrientes
Fibra 5.14 g
Ácido ascorbico 97.7 mg
Potasio 411.3 mg
Calcio 53.43 mg
Grasas monoinsaturadas 3.96 g
Hierro no hemático 2.73 mg
Sodio 105.28 mg
Carga Glicémica 6.14
Grasas poliinsaturadas 0.96 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 1 g
Colesterol - mg
Vitamina A 149.1 mg
Acido Fólico 160.3 mg
Azúcar 2.2 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 75
Fósforo 127.54 mg
Vitamina B6 0.31 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 22.23 mg
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.11 mg
Niacina 1.38 mg
Folato 17.9 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 12.2 g
Carbohidratos 25.7 g
Proteinas 11.4 g

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