Receta de calabacitas con queso oaxaca de 233.2 Kcal

Name: Calabacitas con queso Oaxaca
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: galleta salma; huitlacoche cocido; cebolla morada/blanca; calabacita; queso oaxaca light; aceite de oliva; salsa de chile pasilla

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

233.2 Kcal

🥑 Grasas:

9.2 g

🍞 Carbohidratos:

25.7 g

🍗 Proteínas:

19.3 g

Descuentos y Envío GRATIS para tus suplementos Ver catálogo

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Galleta salma

1 paquete Detalles Comprar

Huitlacoche cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Queso oaxaca light

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Salsa de chile pasilla

Comprar

Preparación

Corta las calabacitas en rodajas
Pica la cebolla morada o blanca
Calienta aceite de oliva en una sartén
Agrega la cebolla y sofríe hasta que esté transparente
Añade las calabacitas y cocina hasta que estén tiernas
Incorpora el huitlacoche cocido
Agrega salsa de chile pasilla al gusto
Mezcla bien y cocina por unos minutos más
Sirve con queso Oaxaca deshebrado por encima
Acompaña con galleta salma

Tabla nutricional para Calabacitas con queso Oaxaca

Micronutrientes
Fibra	4.7 g
Ácido ascorbico	20.7 mg
Potasio	381.75 mg
Calcio	264.83 mg
Grasas monoinsaturadas	3.78 g
Hierro no hemático	1.63 mg
Sodio	264.68 mg
Carga Glicémica	0.91
Grasas poliinsaturadas	1 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.82 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	12.3 mg
Acido Fólico	23.7 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	65
Fósforo	54.77 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	0.53 mcg
Zinc	- mg