Receta de calabacitas con queso oaxaca de 233.2 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
233.2 Kcal
🥑 Grasas:
9.2 g
🍞 Carbohidratos:
25.7 g
🍗 Proteínas:
19.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Corta las calabacitas en rodajas
- Pica la cebolla morada o blanca
- Calienta aceite de oliva en una sartén
- Agrega la cebolla y sofríe hasta que esté transparente
- Añade las calabacitas y cocina hasta que estén tiernas
- Incorpora el huitlacoche cocido
- Agrega salsa de chile pasilla al gusto
- Mezcla bien y cocina por unos minutos más
- Sirve con queso Oaxaca deshebrado por encima
- Acompaña con galleta salma
Tabla nutricional para Calabacitas con queso Oaxaca
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.7 g |
| Ácido ascorbico | 20.7 mg |
| Potasio | 381.75 mg |
| Calcio | 264.83 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.78 g |
| Hierro no hemático | 1.63 mg |
| Sodio | 264.68 mg |
| Carga Glicémica | 0.91 |
| Grasas poliinsaturadas | 1 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 0.82 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 12.3 mg |
| Acido Fólico | 23.7 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 65 |
| Fósforo | 54.77 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.07 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 0.63 mg |
| Folato | 0.53 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 9.2 g |
| Carbohidratos | 25.7 g |
| Proteinas | 19.3 g |
Preguntas frecuentes
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