Receta de arroz al vapor y pierna de pierna de pollo sin piel salteada con pimiento de 193 Kcal

Preparación

1. Cortar la pierna de pollo en cubos
2. Calentar aceite en una sartén
3. Agregar los cubos de pollo y saltearlos
4. Agregar el pimiento de color y cebolla. Saltearlos con el pollo
5. Retirar del fuego
6. Arroz:
7. Enjuaga y lava el arroz en un colador hasta que quede transparente. En una olla agrega el arroz, el doble de agua y sal. Cocina a fuego medio alrededor de 15 minutos hasta que hierva, el agua se absorba y los granos estén suaves.
8. Sirve el arroz en un plato y encima el pollo