Receta de huevos estrellados con ensalada y fruta de 243.2 Kcal

Name: Huevos estrellados con ensalada y fruta
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aceite de oliva; huevo entero; jitomate; espinaca; tortilla de maíz; fresa; sal y pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

243.2 Kcal

🥑 Grasas:

10.6 g

🍞 Carbohidratos:

30.8 g

🍗 Proteínas:

9 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aceite de oliva

1 cucharadita

Huevo entero

1 pieza

Jitomate

1 pieza

Espinaca

Tortilla de maíz

1 pieza

Fresa

1 taza

Sal y pimienta

Preparación

Lava y desinfecta las fresas, espinacas y el jitomate.
En una cacerola con un poco de aceite, vierte los huevos sin revolver y cocina la yema a tu gusto por unos minutos. Agrega sal y pimienta.
En otra cacerola cocina un poco las espinacas con aceite de oliva, sal y pimienta.
Sirve las espinacas en un plato y encima el huevo estrellado.
Acompaña con jitomate picado y fresas desinfectadas.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Huevos estrellados con ensalada y fruta

Micronutrientes
Fibra	5.2 g
Ácido ascorbico	111.3 mg
Potasio	569.51 mg
Calcio	119.53 mg
Grasas monoinsaturadas	5.63 g
Hierro no hemático	1.83 mg
Sodio	68.77 mg
Carga Glicémica	12.78
Grasas poliinsaturadas	1.87 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	2.18 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	157.9 mg
Acido Fólico	76.68 mg
Azúcar	8.1 g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	107
Fósforo	150.28 mg
Vitamina B6	0.17 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	21.58 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.09 mg
Niacina	1.44 mg
Folato	56.79 mcg
Zinc	- mg