Arroz con camote y carne molida magra de 254.4 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
254.4 Kcal
🥑 Grasas:
8.5 g
🍞 Carbohidratos:
36.14 g
🍗 Proteínas:
11.72 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
1/2 taza
30.0 gramos
1 pieza
1 cucharadita
Preparación
- Lavar, pelar y picar fino el camote, brócoli y cebolla.
- En un sartén con aceite agrega la carne molida magra junto con todas las verduras y el camote picado finamente. Sazona con sal y pimienta. Cocina a fuego bajo hasta que la carne y el camote este bien cocido.
- Para cocer el arroz: agregar en una olla una porción de arroz y el doble de agua, ajo y sal al gusto. Tapa y cuece a fuego lento por 20-30 min.
- Sirve en un plato una cama de arroz y encima el guisado de carne molida magra.
- Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Arroz con camote y carne molida magra
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6.3 g |
| Ácido ascorbico | 97.16 mg |
| Potasio | 465.75 mg |
| Calcio | 98.85 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.91 g |
| Hierro no hemático | 2.06 mg |
| Sodio | 63.12 mg |
| Carga Glicémica | 1.38 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.75 g |
| Selenio | 5.7 mg |
| Grasas saturadas | 2.28 g |
| Colesterol | 19.5 mg |
| Vitamina A | 646.2 mg |
| Acido Fólico | 46 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.93 mg |
| Índice Glicémico | 30 |
| Fósforo | 115.84 mg |
| Vitamina B6 | 0.27 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 19.32 mg |
| Tiamina | 0.22 mg |
| Riboflavina | 0.13 mg |
| Niacina | 1.35 mg |
| Folato | 99.89 mcg |
| Zinc | 0.4 mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8.5 g |
| Carbohidratos | 36.14 g |
| Proteinas | 11.72 g |
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