¿Eres un nutriólogo y quieres más pacientes?

Logo Avena Salud
Buscar
Atún estilo bacalao de 183.2 Kcal

Atún estilo bacalao de 183.2 Kcal

183.2 Kcal

🔥 Calorías

5.6 g

🥑 Grasas

23.3 g

🥔 Carbohidratos

11.5 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Puré de tomate
1/4 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Puré de tomate condimentado
La costeña
Comprar
Aceite de oliva
1 cucharadita
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Aceite de oliva extra virgen
Carbonell
Comprar
Pimiento de color
1 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Pimiento morron
Marketside
Comprar
Papa cocida
1/2 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Papa blanca alfa
Granel
Comprar
Atún en lata
1/3 lata
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Atún aleta amarilla en agua
Dolores
Comprar
Perejil
A tu gusto
Aceituna
A tu gusto
Ajo
A tu gusto
Cebolla
A tu gusto

Preparación

1. Corta la papa en cubos y cocina en una olla de agua hirviendo con una pizca de sal.

2. En un sartén caliente con aceite de oliva, coloca la cebolla y el ajo picado y cocina durante unos minutos, luego agrega el morrón picado y el puré de tomate. Agrega 2 cucharadas de agua y cocina tapado durante 5 minutos.

3. Drena el atún y agrégalo al sartén con las verduras. Mezcla y agrega la papa. Tapa y continúa cocinando durante otros 5 minutos.

4. Sirve y decora con hojas de perejil y una aceituna verde.

5. ¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Atún estilo bacalao

Micronutrientes
Fibra 3.3 g
Ácido ascorbico 97.07 mg
Potasio 487.95 mg
Calcio 22.98 mg
Grasas monoinsaturadas 3.73 g
Hierro no hemático 1.63 mg
Sodio 134.08 mg
Carga Glicémica 36.7
Grasas poliinsaturadas 0.84 g
Selenio 26.8 mg
Grasas saturadas 0.83 g
Colesterol 10 mg
Vitamina A 122.1 mg
Acido Fólico 43.3 mg
Azúcar 0.6 g
Hierro Hemínico 0.5 mg
Índice Glicémico 54
Fósforo 125.69 mg
Vitamina B6 0.19 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 7.68 mg
Tiamina 0.03 mg
Riboflavina 0.06 mg
Niacina 0.63 mg
Folato 11.52 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 5.6 g
Carbohidratos 23.3 g
Proteinas 11.5 g

Quizás te pueda interesar