Atún estilo bacalao
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183.2 Kcal
🔥 Calorías
5.6 g
🥑 Grasas
23.3 g
🥔 Carbohidratos
11.5 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/4 taza
1 cucharadita
1 pieza
1/2 pieza
1/3 lata
Libre
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. Corta la papa en cubos y cocina en una olla de agua hirviendo con una pizca de sal.
2. En un sartén caliente con aceite de oliva, coloca la cebolla y el ajo picado y cocina durante unos minutos, luego agrega el morrón picado y el puré de tomate. Agrega 2 cucharadas de agua y cocina tapado durante 5 minutos.
3. Drena el atún y agrégalo al sartén con las verduras. Mezcla y agrega la papa. Tapa y continúa cocinando durante otros 5 minutos.
4. Sirve y decora con hojas de perejil y una aceituna verde.
5. ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Atún estilo bacalao
Micronutrientes
Fibra
3.3 g
Ácido ascorbico
97.07 mg
Potasio
487.95 mg
Calcio
22.98 mg
Grasas monoinsaturadas
3.73 g
Hierro no hemático
1.63 mg
Sodio
134.08 mg
Carga Glicémica
36.7
Grasas poliinsaturadas
0.84 g
Selenio
26.8 mg
Grasas saturadas
0.83 g
Colesterol
10 mg
Vitamina A
122.1 mg
Acido Fólico
43.3 mg
Azúcar
0.6 g
Hierro Hemínico
0.5 mg
Índice Glicémico
54
Fósforo
125.69 mg
Vitamina B6
0.19 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
7.68 mg
Tiamina
0.03 mg
Riboflavina
0.06 mg
Niacina
0.63 mg
Folato
11.52 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
5.6 g
Carbohidratos
23.3 g
Proteinas
11.5 g
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