Receta de atún estilo bacalao de 186.8 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
186.8 Kcal
🥑 Grasas:
6.2 g
🍞 Carbohidratos:
23.3 g
🍗 Proteínas:
10.8 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Perejil
Aceituna
Ajo
Cebolla
Preparación
- Corta la papa en cubos y cocina en una olla de agua hirviendo con una pizca de sal.
- En un sartén caliente con aceite de oliva, coloca la cebolla y el ajo picado y cocina durante unos minutos, luego agrega el morrón picado y el puré de tomate. Agrega 2 cucharadas de agua y cocina tapado durante 5 minutos.
- Drena el atún y agrégalo al sartén con las verduras. Mezcla y agrega la papa. Tapa y continúa cocinando durante otros 5 minutos.
- Sirve y decora con hojas de perejil y una aceituna verde.
- ¡Disfruta!
Tabla nutricional para Atún estilo bacalao
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.3 g |
| Ácido ascorbico | 97.07 mg |
| Potasio | 487.95 mg |
| Calcio | 23.99 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.94 g |
| Hierro no hemático | 1.63 mg |
| Sodio | 146.98 mg |
| Carga Glicémica | 10.42 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.1 g |
| Selenio | 26.8 mg |
| Grasas saturadas | 1.01 g |
| Colesterol | 14.12 mg |
| Vitamina A | 118.36 mg |
| Acido Fólico | 43.97 mg |
| Azúcar | 0.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.32 mg |
| Índice Glicémico | 108 |
| Fósforo | 143.66 mg |
| Vitamina B6 | 0.19 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 7.68 mg |
| Tiamina | 0.03 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 0.63 mg |
| Folato | 11.52 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.2 g |
| Carbohidratos | 23.3 g |
| Proteinas | 10.8 g |
Preguntas frecuentes
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