Brochetas de pollo, piña y verduras de 198.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
198.2 Kcal
🥑 Grasas:
5.9 g
🍞 Carbohidratos:
28 g
🍗 Proteínas:
10.5 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
3/4 taza
1 pieza
1/2 taza
30.0 gramos
1 pieza
1 cucharadita
Ajo en polvo
Preparación
- Remoja los palitos de madera en agua durante el tiempo que piques los ingredientes, esto evitará que se quemen al cocinarlos.
- Parte la verdura en pedazos intentando que queden de grosor y tamaño similar para que se cocinen de manera uniforme.
- Parte el pollo y la piña en cubos medianos.
- Inserta el pollo, piña y verduras en los palitos de manera intercalada. Luego pinta las brochetas con aceite de oliva y espolvorea ajo en polvo encima.
- Calienta el grill o un sartén a fuego alto, luego coloca las brochetas y cocina durante 6-8 minutos por lado o hasta que se doren por fuera. Antes de servir asegúrate que el pollo esté bien cocido por dentro.
- ¡Sirve y disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Brochetas de pollo, piña y verduras
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.4 g |
| Ácido ascorbico | 118.7 mg |
| Potasio | 620.15 mg |
| Calcio | 58.94 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.81 g |
| Hierro no hemático | 2.13 mg |
| Sodio | 29.73 mg |
| Carga Glicémica | 10.07 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.81 g |
| Selenio | 5.3 mg |
| Grasas saturadas | 0.89 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 117.2 mg |
| Acido Fólico | 67 mg |
| Azúcar | 12.2 g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 74 |
| Fósforo | 134.98 mg |
| Vitamina B6 | 0.42 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 22.56 mg |
| Tiamina | 0.2 mg |
| Riboflavina | 0.16 mg |
| Niacina | 1.89 mg |
| Folato | 35.61 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 5.9 g |
| Carbohidratos | 28 g |
| Proteinas | 10.5 g |
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