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Brochetas de pollo, piña y verduras de 198.2 Kcal

Brochetas de pollo, piña y verduras de 198.2 Kcal

198.2 Kcal

🔥 Calorías

5.9 g

🥑 Grasas

28 g

🥔 Carbohidratos

10.5 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aceite de oliva
1 cucharadita
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Aceite de oliva extra virgen
Carbonell
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Pimiento de color
1 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Pimiento morron
Marketside
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Pechuga de pollo
30.0 gramos
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Pechuga de pollo sin hueso
Granel
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Cebolla morada/blanca
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Cebolla blanca
Granel
Comprar
Calabacita
1 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Calabaza italiana
Granel
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Piña
3/4 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Piña miel
Granel
Comprar
Ajo en polvo
A tu gusto

Preparación

1. Remoja los palitos de madera en agua durante el tiempo que piques los ingredientes, esto evitará que se quemen al cocinarlos.

2. Parte la verdura en pedazos intentando que queden de grosor y tamaño similar para que se cocinen de manera uniforme.

3. Parte el pollo y la piña en cubos medianos.

4. Inserta el pollo, piña y verduras en los palitos de manera intercalada. Luego pinta las brochetas con aceite de oliva y espolvorea ajo en polvo encima.

5. Calienta el grill o un sartén a fuego alto, luego coloca las brochetas y cocina durante 6-8 minutos por lado o hasta que se doren por fuera. Antes de servir asegúrate que el pollo esté bien cocido por dentro.

6. ¡Sirve y disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Brochetas de pollo, piña y verduras

Micronutrientes
Fibra 4.4 g
Ácido ascorbico 118.7 mg
Potasio 620.15 mg
Calcio 58.94 mg
Grasas monoinsaturadas 3.81 g
Hierro no hemático 2.13 mg
Sodio 29.73 mg
Carga Glicémica 9.6
Grasas poliinsaturadas 0.81 g
Selenio 5.3 mg
Grasas saturadas 0.89 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 117.2 mg
Acido Fólico 67 mg
Azúcar 12.2 g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 59
Fósforo 134.98 mg
Vitamina B6 0.42 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 22.56 mg
Tiamina 0.2 mg
Riboflavina 0.16 mg
Niacina 1.89 mg
Folato 35.61 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 5.9 g
Carbohidratos 28 g
Proteinas 10.5 g

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