Receta de brócoli con queso al caldillo de 226.2 Kcal

Name: Brócoli con queso al caldillo
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: cebolla morada/blanca; brócoli cocido; papa cocida; aceite de oliva; jitomate; queso fresco; crema; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

226.2 Kcal

🥑 Grasas:

8.6 g

🍞 Carbohidratos:

28.9 g

🍗 Proteínas:

11.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Brócoli cocido

1/2 taza

Papa cocida

1/2 pieza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Jitomate

1 pieza

Queso fresco

40.0 gramos

Crema

Ajo

Preparación

Picar y cocer el brócoli.
Lavar, pelar, y picar la papa
Acitronar el brócoli
Licuar el jitomate, el ajo, la cebolla y colar
Incorporar la papa al caldillo de jitomate, agregar el agua de cocción y controlar la intensidad del fuego, 5 minutos después incorporar el brócoli hasta terminar su cocción.
Rallar el queso, servir los brócolis y la papa con el queso rallado y crema al final sí se gusta.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Brócoli con queso al caldillo

Micronutrientes
Fibra	5.9 g
Ácido ascorbico	97.47 mg
Potasio	615.75 mg
Calcio	342.17 mg
Grasas monoinsaturadas	3.8 g
Hierro no hemático	2.13 mg
Sodio	51.53 mg
Carga Glicémica	9.41
Grasas poliinsaturadas	0.98 g
Selenio	3.6 mg
Grasas saturadas	0.87 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	200.9 mg
Acido Fólico	69.3 mg
Azúcar	0.6 g
Hierro Hemínico	0.12 mg
Índice Glicémico	99
Fósforo	140.96 mg
Vitamina B6	0.36 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	19.32 mg
Tiamina	0.15 mg
Riboflavina	0.19 mg
Niacina	1.47 mg
Folato	116.84 mcg
Zinc	- mg