Receta de burrito de huevo a la mexicana con aguacate de 238 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
238 Kcal
🥑 Grasas:
12.9 g
🍞 Carbohidratos:
22.4 g
🍗 Proteínas:
10.2 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 pieza
1/2 taza
1 pieza
1 pieza
1 pieza
Sal
Pimienta
Chile serrano
Preparación
- Pica finamente el jitomate, la cebolla y, si lo deseas, un poco de chile serrano.
- Bate el huevo con una pizca de sal y pimienta.
- En un sarten antiadherente caliente, cocina en seco la cebolla, el jitomate y el chile hasta que suelten su jugo.
- Vierte el huevo y revuelve a fuego medio hasta que estén bien cocidos.
- Calienta la tortilla de harina integral en un comal por ambos lados.
- Rellena la tortilla con el huevo a la mexicana y agrega rebanadas de aguacate.
- Enrolla en forma de burrito y sirve caliente.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Burrito de huevo a la mexicana con aguacate
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.7 g |
| Ácido ascorbico | 22.47 mg |
| Potasio | 599.54 mg |
| Calcio | 54.88 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.3 g |
| Hierro no hemático | 1.46 mg |
| Sodio | 243.41 mg |
| Carga Glicémica | 4.05 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.77 g |
| Selenio | 13.9 mg |
| Grasas saturadas | 3.74 g |
| Colesterol | 186.1 mg |
| Vitamina A | 125.82 mg |
| Acido Fólico | 56.84 mg |
| Azúcar | 0.1 g |
| Hierro Hemínico | 0.8 mg |
| Índice Glicémico | 45 |
| Fósforo | 146.54 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 0.96 mg |
| Folato | 17.48 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 12.9 g |
| Carbohidratos | 22.4 g |
| Proteinas | 10.2 g |
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