Receta de calabaza rellena de elote y queso de 257.3 Kcal

Name: Calabaza rellena de elote y queso
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: jitomate; calabacita; queso manchego; aceite de oliva; elote amarillo desgranado; sal y pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

257.3 Kcal

🥑 Grasas:

13.8 g

🍞 Carbohidratos:

25.6 g

🍗 Proteínas:

11.2 g

Descuentos y Envío GRATIS para tus suplementos Ver catálogo

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Queso manchego

25.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Elote amarillo desgranado

1/2 taza Detalles Comprar

Sal y pimienta

Comprar

Preparación

Corta la calabacita por la mitad y retira las semillas.
Mezcla el queso manchego en cubos con el elote amarillo desgranado y el jitomate picado.
Agrega sal y pimienta a la mezcla.
Rellena las mitades de calabacita con la mezcla de queso, elote y jitomate.
Rocía un poco de aceite de oliva sobre las calabacitas rellenas.
Hornea hasta que la calabacita esté tierna y el queso se derrita.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Calabaza rellena de elote y queso

Micronutrientes
Fibra	5.6 g
Ácido ascorbico	30.56 mg
Potasio	440.45 mg
Calcio	254.66 mg
Grasas monoinsaturadas	4.05 g
Hierro no hemático	1.13 mg
Sodio	171.32 mg
Carga Glicémica	9.56
Grasas poliinsaturadas	1.23 g
Selenio	0.9 mg
Grasas saturadas	6.39 g
Colesterol	22.3 mg
Vitamina A	76.02 mg
Acido Fólico	78.4 mg
Azúcar	2.6 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	82
Fósforo	140.54 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.12 mg
Riboflavina	0.1 mg
Niacina	1.25 mg
Folato	16.95 mcg
Zinc	- mg