Charque con Mote de 166 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
166 Kcal
🥑 Grasas:
1.6 g
🍞 Carbohidratos:
30.1 g
🍗 Proteínas:
10.5 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 taza
30.0 gramos
5 piezas
Hierbas aromáticas
Sal
Preparación
- Cocina el maíz pozolero en agua hasta que esté tierno
- Corta la res en trozos y sazona con sal y hierbas aromáticas
- Cocina la res en agua hasta que esté tierna
- Hierve las papas cambray hasta que estén cocidas
- Sirve el charque acompañado del mote y las papas
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Charque con Mote
| Micronutrientes | |
| Fibra | 2 g |
| Ácido ascorbico | 17.51 mg |
| Potasio | 112.5 mg |
| Calcio | 16.1 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.64 g |
| Hierro no hemático | 2.8 mg |
| Sodio | 32 mg |
| Carga Glicémica | 16.39 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.41 g |
| Selenio | 5.7 mg |
| Grasas saturadas | 0.5 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 41.7 mg |
| Acido Fólico | 12.3 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.53 mg |
| Índice Glicémico | 109 |
| Fósforo | 120.24 mg |
| Vitamina B6 | 0.15 mg |
| Vitamina B12 | 0.89 mcg |
| Magnesio | 7.5 mg |
| Tiamina | 0.03 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 1.21 mg |
| Folato | 2.7 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 1.6 g |
| Carbohidratos | 30.1 g |
| Proteinas | 10.5 g |
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