Receta de chayotes rellenos de soya y queso panela de 255.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
255.2 Kcal
🥑 Grasas:
9.1 g
🍞 Carbohidratos:
26.8 g
🍗 Proteínas:
20 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
1 pieza
1/2 pieza
40.0 gramos
30.0 gramos
1 cucharadita
Preparación
- Corta el chayote por la mitad y quita la pulpa con cuidado.
- Cocina el chayote al vapor.
- Hidrata la soya en agua caliente hasta que esté suave, luego escúrrela.
- Pica finamente la cebolla y el jitomate en cubos pequeños.
- En un sartén con un poco de aceite saltea la soya con con el jitomate y la cebolla, puedes sazonar con un poco de sal.
- Rellena las mitad de chayote con la mezcla de soya, cebolla y jitomate.
- Desmenuza el queso panela y espolvoréalo sobre los chayotes rellenos.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Chayotes rellenos de soya y queso panela
| Micronutrientes | |
| Fibra | 9.1 g |
| Ácido ascorbico | 27.7 mg |
| Potasio | 1049.95 mg |
| Calcio | 381.09 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.98 g |
| Hierro no hemático | 5.03 mg |
| Sodio | 16.52 mg |
| Carga Glicémica | 2.48 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.37 g |
| Selenio | 5 mg |
| Grasas saturadas | 0.94 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 74.57 mg |
| Acido Fólico | 169.7 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 32 |
| Fósforo | 261.59 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 0.96 mg |
| Folato | 17.48 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 9.1 g |
| Carbohidratos | 26.8 g |
| Proteinas | 20 g |
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