Receta de chilaquiles con salsa roja y pierna de pierna de pollo sin piel de 263 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
263 Kcal
🥑 Grasas:
8.75 g
🍞 Carbohidratos:
33.7 g
🍗 Proteínas:
13.9 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
30.0 gramos
1/2 taza
1 pieza
1/3 pieza
1/3 pieza
Sal
Orégano seco
Pimienta
Ajo
1 pieza de chile mirasol o guajillo
Preparación
- En una olla con un poco de agua, cocina el jitomate, el chile guajillo o mirasol, la cebolla y el ajo hasta que estén suaves.
- Coloca el jitomate, cebolla, ajo y el chile guajillo con sal, orégano y pimienta en la licuadora y procesa hasta obtener una salsa.
- Cocina la pierna de pollo sin piel en agua con sal hasta que esté cocida y desmenúzala.
- En un sartén, mezcla los totopos horneados con la salsa roja.
- Agrega el pollo desmenuzado y mezcla bien.
- Sirve los chilaquiles con rodajas de aguacate por encima.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Chilaquiles con salsa roja y pierna de Pierna de pollo sin piel
| Micronutrientes | |
| Fibra | 5.5 g |
| Ácido ascorbico | 22.47 mg |
| Potasio | 639.65 mg |
| Calcio | 36.38 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 1.02 g |
| Hierro no hemático | 1.46 mg |
| Sodio | 192.11 mg |
| Carga Glicémica | 0.63 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.25 g |
| Selenio | 5.8 mg |
| Grasas saturadas | 1.33 g |
| Colesterol | 34.6 mg |
| Vitamina A | 72.02 mg |
| Acido Fólico | 40.49 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.4 mg |
| Índice Glicémico | 15 |
| Fósforo | 134.75 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 0.96 mg |
| Folato | 17.48 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8.75 g |
| Carbohidratos | 33.7 g |
| Proteinas | 13.9 g |
Quizás te pueda interesar
Rollitos de pollo navideño
Ensalada para llevar
Rollo de carne relleno de champiñones y elote
Ensalada Tex-Mex
Cheescake toast en airfryer
Pollo hawaiano
Galletas de avena y jengibre
Tortitas de arroz con atún
Chuletas de cerdo con nopales y agua de piña
Ceviche de salmón con mango y tostadas
Pastel de carne de meal-prep
Wraps navideños
Error message