Chilaquiles rojos con huevos estrellados de 295 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
295 Kcal
🥑 Grasas:
17 g
🍞 Carbohidratos:
21.1 g
🍗 Proteínas:
16.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza
30.0 gramos
1 pieza
1/3 pieza
1 pieza
Chile chipotle para la salsa
1 diente de ajo
1/4 de cebolla
Preparación
- Asar los jitomates y el pedazo de cebolla.
- Licuar el chile chipotle, diente de ajo, la cebolla y jitomates asados.
- Cortar en triángulos las tortillas de maíz y dorar sin aceite en un hornito eléctrico o en un comal a fuego bajo.
- Una vez doradas las tortillas, sirve en un plato y agrega la mezcla anterior en ellas.
- Acompañar con aguacate picado, el huevo estrellado y el queso oaxaca.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Chilaquiles rojos con huevos estrellados
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.4 g |
| Ácido ascorbico | 16.17 mg |
| Potasio | 509.24 mg |
| Calcio | 236.98 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.31 g |
| Hierro no hemático | 1.46 mg |
| Sodio | 70.71 mg |
| Carga Glicémica | 8.15 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.67 g |
| Selenio | 15 mg |
| Grasas saturadas | 2.27 g |
| Colesterol | 211.9 mg |
| Vitamina A | 132.62 mg |
| Acido Fólico | 56.84 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 1.8 mg |
| Índice Glicémico | 117 |
| Fósforo | 123.34 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.07 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 0.79 mg |
| Folato | 16.95 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 17 g |
| Carbohidratos | 21.1 g |
| Proteinas | 16.3 g |
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