Chiles rellenos de atún o panela bañados en salsa de jitomate de 82 Kcal

Preparación

1. Poner el chile asar hasta que quede negro , meter a una bolsa de plástico.
2. Pelar y quitar las venas.
3. Escurrir el atún si prefiere enlatado. Despues agregar el atún en un sartén durante unos minutos hasta que este dorado.
4. Agregar la salsa, instrucciones en la parte de abajo.
5. Acompañar con ensalada verde [mix de vegetales verdes].
6. 1 pieza de jitomate
7. 1/8 de cebolla
8. 1 diente de ajo
9. Sal
10. Pizca de Orégano fresco
11. Poner en una olla con agua a cocer el jitomate, la cebolla y el ajo, cuando este cocido licuar solo con un poco de agua, agregar el orégano y sazonar con un poco de sal.