Huevo a la mexicana con frijoles de 314.2 Kcal
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Huevo a la mexicana con frijoles de 314.2 Kcal

Huevo a la mexicana con frijoles de 314.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

314.2 Kcal

🥑 Grasas:

11.16 g

🥔 Carbohidratos:

39.15 g

🍗 Proteínas:

16.83 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

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Preparación

  1. Batir los huevos con el jitomate picado y la cebolla picada
  2. Agregar el aceite en spray al sartén. Cocina todo en el sartén hasta que esté bien cocido.
  3. Acompañar con frijoles cocidos y pan tostado
  4. Para los frijoles: Remoja los frijoles en agua desde la noche anterior para que la cocción sea más rápida. Colócalos en una olla con suficiente agua para que queden totalmente cubiertos. Cuécelos a fuego medio-bajo hasta que estén suaves (puede tardar hasta 2 horas si no usas olla express).
  5. Sirve y disfruta!

Tabla nutricional para Huevo a la mexicana con frijoles

Micronutrientes
Fibra 9.9 g
Ácido ascorbico 13.7 mg
Potasio 753.06 mg
Calcio 98.14 mg
Grasas monoinsaturadas 3.43 g
Hierro no hemático 3.37 mg
Sodio 215.31 mg
Carga Glicémica 16.45
Grasas poliinsaturadas 4.15 g
Selenio 14.9 mg
Grasas saturadas 2.34 g
Colesterol 186.1 mg
Vitamina A 112.26 mg
Acido Fólico 194.02 mg
Azúcar 0.82 g
Hierro Hemínico 0.8 mg
Índice Glicémico 127
Fósforo 295.89 mg
Vitamina B6 0.14 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 21.5 mg
Tiamina 0.16 mg
Riboflavina 0.11 mg
Niacina 1.75 mg
Folato 29.45 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 11.16 g
Carbohidratos 39.15 g
Proteinas 16.83 g

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