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Huevo a la mexicana con frijoles

Huevo a la mexicana con frijoles

314.2 Kcal

🔥 Calorías

11.16 g

🥑 Grasas

39.15 g

🥔 Carbohidratos

16.83 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

5.0 disparos de 1 seg

1 pieza

1 pieza

3 cucharadas

1/2 taza

1 pieza

Preparación

1. Batir los huevos con el jitomate picado y la cebolla picada

2. Agregar el aceite en spray al sartén. Cocina todo en el sartén hasta que esté bien cocido.

3. Acompañar con frijoles cocidos y pan tostado

4. Para los frijoles: Remoja los frijoles en agua desde la noche anterior para que la cocción sea más rápida. Colócalos en una olla con suficiente agua para que queden totalmente cubiertos. Cuécelos a fuego medio-bajo hasta que estén suaves (puede tardar hasta 2 horas si no usas olla express).

5. Sirve y disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Huevo a la mexicana con frijoles

Micronutrientes

Fibra

9.9 g

Ácido ascorbico

13.7 mg

Potasio

753.06 mg

Calcio

98.14 mg

Grasas monoinsaturadas

3.43 g

Hierro no hemático

3.37 mg

Sodio

215.31 mg

Carga Glicémica

22.3

Grasas poliinsaturadas

4.15 g

Selenio

14.9 mg

Grasas saturadas

2.34 g

Colesterol

186.1 mg

Vitamina A

112.26 mg

Acido Fólico

194.02 mg

Azúcar

0.82 g

Hierro Hemínico

0.8 mg

Índice Glicémico

97

Fósforo

295.89 mg

Vitamina B6

0.1354 mg

Vitamina B12

0.0025 mcg

Magnesio

21.5 mg

Tiamina

0.1553 mg

Riboflavina

0.1065 mg

Niacina

1.751 mg

Folato

29.45 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

11.16 g

Carbohidratos

39.15 g

Proteinas

16.83 g

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