Ensalada de garbanzo, queso fresco y lenteja de 461.2 Kcal
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Ensalada de garbanzo, queso fresco y lenteja de 461.2 Kcal

Ensalada de garbanzo, queso fresco y lenteja de 461.2 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

461.2 Kcal

🥑 Grasas:

11.8 g

🥔 Carbohidratos:

68.7 g

🍗 Proteínas:

25.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 taza buy ingredient
40.0 gramos buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
Pimienta negra
Perejil picado

Preparación

  1. Cocer las lentejas o los garbanzos o usar de lata. Prepara las lentejas: Pon a cocer las lentejas, por cada 1/2 taza de lentejas agrega 1 taza. Tapa y deja cocinar 30 min. aproximadamente. Puedes usar el mismo proceso con los garbanzos.
  2. Pica en cuadritos el pepino y la cebolla.
  3. En un plato mezcla todos los ingredientes y sazona con aceite de oliva, sal y pimienta.
  4. Sirve y acompaña con tostadas.

Tabla nutricional para Ensalada de garbanzo, queso fresco y lenteja

Micronutrientes
Fibra 17.3 g
Ácido ascorbico 10.2 mg
Potasio 847.25 mg
Calcio 366.69 mg
Grasas monoinsaturadas 4.55 g
Hierro no hemático 6.83 mg
Sodio 15.4 mg
Carga Glicémica 23.95
Grasas poliinsaturadas 2.38 g
Selenio 9.4 mg
Grasas saturadas 1 g
Colesterol - mg
Vitamina A 36.7 mg
Acido Fólico 200.4 mg
Azúcar 5.8 g
Hierro Hemínico 0.12 mg
Índice Glicémico 142
Fósforo 364.16 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.02 mg
Riboflavina 0.02 mg
Niacina 0.17 mg
Folato 0.53 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 11.8 g
Carbohidratos 68.7 g
Proteinas 25.6 g

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