Ensalada de garbanzo, queso fresco y lenteja
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461.2 Kcal
🔥 Calorías
11.8 g
🥑 Grasas
68.7 g
🥔 Carbohidratos
25.6 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
40.0 gramos
1 cucharadita
1/2 taza
2 piezas
1/2 taza
1/2 taza
Libre
Libre
Preparación
1. Cocer las lentejas o los garbanzos o usar de lata. Prepara las lentejas: Pon a cocer las lentejas, por cada 1/2 taza de lentejas agrega 1 taza. Tapa y deja cocinar 30 min. aproximadamente. Puedes usar el mismo proceso con los garbanzos.
2. Pica en cuadritos el pepino y la cebolla.
3. En un plato mezcla todos los ingredientes y sazona con aceite de oliva, sal y pimienta.
4. Sirve y acompaña con tostadas.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada de garbanzo, queso fresco y lenteja
Micronutrientes
Fibra
17.3 g
Ácido ascorbico
10.2 mg
Potasio
847.25 mg
Calcio
366.69 mg
Grasas monoinsaturadas
4.55 g
Hierro no hemático
6.83 mg
Sodio
15.4 mg
Carga Glicémica
12.2
Grasas poliinsaturadas
2.38 g
Selenio
9.4 mg
Grasas saturadas
1 g
Colesterol
- mg
Vitamina A
36.7 mg
Acido Fólico
200.4 mg
Azúcar
5.8 g
Hierro Hemínico
0.12 mg
Índice Glicémico
57
Fósforo
364.16 mg
Vitamina B6
0.09 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Magnesio
- mg
Tiamina
0.02 mg
Riboflavina
0.02 mg
Niacina
0.17 mg
Folato
0.53 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
11.8 g
Carbohidratos
68.7 g
Proteinas
25.6 g
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