Receta de col con pierna de pierna de pollo sin piel de 242 Kcal

Name: Col con pierna de Pierna de pollo sin piel
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: col cruda; cebolla morada/blanca; zanahoria cruda picada/rallada; pierna de pollo sin piel; aceite de ajonjolí; arroz integral cocido

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

242 Kcal

🥑 Grasas:

7.65 g

🍞 Carbohidratos:

30 g

🍗 Proteínas:

12.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Col cruda

2 taza

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Pierna de pollo sin piel

1/3 pieza

Aceite de ajonjolí

1 cucharadita

Arroz integral cocido

1/3 taza

Preparación

Calentar aceite de ajonjolí en una sartén.
Agregar la pierna de pollo sin piel en fajitas y cocinar hasta que esté dorada.
Agregar la zanahoria rallada y la cebolla picada, cocinar hasta que estén suaves.
Agregar la col previamente picada y cocinar hasta que esté tierna.
Servir y acompañar con arroz cocido.
¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Col con pierna de Pierna de pollo sin piel

Micronutrientes
Fibra	6.3 g
Ácido ascorbico	57.1 mg
Potasio	669.37 mg
Calcio	102.66 mg
Grasas monoinsaturadas	2.75 g
Hierro no hemático	1.9 mg
Sodio	108.02 mg
Carga Glicémica	13.02
Grasas poliinsaturadas	2.95 g
Selenio	5.8 mg
Grasas saturadas	1.32 g
Colesterol	34.6 mg
Vitamina A	548.9 mg
Acido Fólico	82.93 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.4 mg
Índice Glicémico	128
Fósforo	197.61 mg
Vitamina B6	0.28 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	24.48 mg
Tiamina	0.12 mg
Riboflavina	0.09 mg
Niacina	1.14 mg
Folato	76.53 mcg
Zinc	- mg