Receta de crema de zanahoria con pierna de pierna de pollo sin piel y queso panela de 327 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
327 Kcal
🥑 Grasas:
9.45 g
🍞 Carbohidratos:
40.7 g
🍗 Proteínas:
18.9 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
1/2 taza
1/3 pieza
40.0 gramos
1 cucharada
18 piezas
1 pieza
Ajo
Pizca de cúrcuma
Jengibre
Preparación
- Cuece en agua la zanahoria, el ajo y la cebolla.
- Licúa la mezcla con la crema, un poco del agua de cocción, sal, pimienta, cúrcuma y jengibre.
- Regresa la mezcla a la olla y cocina hasta el primer hervor.
- Apaga y sirve con cubos de queso panela.
- Si lo deseas, acompaña con cubos de pan integral tostado como croutones.
- Acompaña con una pierna de pollo a la plancha.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Crema de zanahoria con pierna de Pierna de pollo sin piel y queso panela
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.7 g |
| Ácido ascorbico | 19.5 mg |
| Potasio | 632.08 mg |
| Calcio | 346.96 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.97 g |
| Hierro no hemático | 2.2 mg |
| Sodio | 234.68 mg |
| Carga Glicémica | 15.4 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.89 g |
| Selenio | 10.6 mg |
| Grasas saturadas | 2.89 g |
| Colesterol | 45.3 mg |
| Vitamina A | 571.9 mg |
| Acido Fólico | 48.93 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.5 mg |
| Índice Glicémico | 144 |
| Fósforo | 183.7 mg |
| Vitamina B6 | 0.32 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 33.48 mg |
| Tiamina | 0.23 mg |
| Riboflavina | 0.16 mg |
| Niacina | 2.02 mg |
| Folato | 28.63 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 9.45 g |
| Carbohidratos | 40.7 g |
| Proteinas | 18.9 g |
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