Enchiladas de pollo de 142 Kcal
Buscar
Enchiladas de pollo de 142 Kcal

Enchiladas de pollo de 142 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

142 Kcal

🥑 Grasas:

6 g

🍞 Carbohidratos:

13.6 g

🍗 Proteínas:

8.4 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

5.0 disparos de 1 seg buy ingredient
Chile ancho
Chile morita
Chile guajillo
Jitomate
Sal
Cebolla
Ajo
Pimienta

Preparación

  1. Pollo: Agrega agua en una olla grande y honda. Añade la sal, cebolla, ajo, pimienta y pollo. Calienta el agua hasta que empiece a burbujear un poco. A medida que avanza la cocción, se formará espuma que debemos sacar con una cuchara. Deja cocinar entre 35 a 45 minutos. Deshebra el pollo con las manos o con ayuda de dos tenedores.
  2. Salsa: Cuece en agua hirviendo los chiles y el jitomate. Después licúalos con un poco de agua y sazona con sal.
  3. Toma tus tortillas y bañalas en la salsa roja, después llévala a un sartén con aceite en spray a que se cocinen.
  4. Después agrega la pechuga de pollo desmenuzada a la tortilla y dobla en forma la enchilada.

Tabla nutricional para Enchiladas de pollo

Micronutrientes
Fibra 0.6 g
Ácido ascorbico - mg
Potasio 71.7 mg
Calcio 62.4 mg
Grasas monoinsaturadas 1.47 g
Hierro no hemático 0.8 mg
Sodio 20.4 mg
Carga Glicémica 7.07
Grasas poliinsaturadas 3.28 g
Selenio 5.3 mg
Grasas saturadas 0.79 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 8.4 mg
Acido Fólico 1.2 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 52
Fósforo 56.1 mg
Vitamina B6 - mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina - mg
Riboflavina - mg
Niacina - mg
Folato - mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6 g
Carbohidratos 13.6 g
Proteinas 8.4 g

Quizás te pueda interesar

save recipe Tacos de lenteja con jitomate

Tacos de lenteja con jitomate

save recipe Bowl primavera

Bowl primavera

save recipe Huevo con papas y jitomate

Huevo con papas y jitomate

save recipe Wrap de pollo

Wrap de pollo

save recipe Arroz con pollo y piña

Arroz con pollo y piña

save recipe Picadillo saludable

Picadillo saludable

save recipe Huevo con camote y aguacate

Huevo con camote y aguacate

save recipe Fajitas de pollo con aguacate

Fajitas de pollo con aguacate

save recipe Caldo tlalpeño

Caldo tlalpeño

save recipe Pechuga de pollo en salsa verde

Pechuga de pollo en salsa verde

save recipe Pita con espinaca y huevo

Pita con espinaca y huevo

save recipe Molida de res con brócoli

Molida de res con brócoli

Error message