Enchiladas de pollo de 142 Kcal
Buscar
Enchiladas de pollo de 142 Kcal

Enchiladas de pollo de 142 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

142 Kcal

🥑 Grasas:

6 g

🥔 Carbohidratos:

13.6 g

🍗 Proteínas:

8.4 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

5.0 disparos de 1 seg buy ingredient
Chile ancho
Chile morita
Chile guajillo
Jitomate
Sal
Cebolla
Ajo
Pimienta

Preparación

  1. Pollo: Agrega agua en una olla grande y honda. Añade la sal, cebolla, ajo, pimienta y pollo. Calienta el agua hasta que empiece a burbujear un poco. A medida que avanza la cocción, se formará espuma que debemos sacar con una cuchara. Deja cocinar entre 35 a 45 minutos. Deshebra el pollo con las manos o con ayuda de dos tenedores.
  2. Salsa: Cuece en agua hirviendo los chiles y el jitomate. Después licúalos con un poco de agua y sazona con sal.
  3. Toma tus tortillas y bañalas en la salsa roja, después llévala a un sartén con aceite en spray a que se cocinen.
  4. Después agrega la pechuga de pollo desmenuzada a la tortilla y dobla en forma la enchilada.

Tabla nutricional para Enchiladas de pollo

Micronutrientes
Fibra 0.6 g
Ácido ascorbico - mg
Potasio 71.7 mg
Calcio 62.4 mg
Grasas monoinsaturadas 1.47 g
Hierro no hemático 0.8 mg
Sodio 20.4 mg
Carga Glicémica 7.07
Grasas poliinsaturadas 3.28 g
Selenio 5.3 mg
Grasas saturadas 0.79 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 8.4 mg
Acido Fólico 1.2 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 52
Fósforo 56.1 mg
Vitamina B6 - mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina - mg
Riboflavina - mg
Niacina - mg
Folato - mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6 g
Carbohidratos 13.6 g
Proteinas 8.4 g

Quizás te pueda interesar

save recipe Quesadillas de queso panela con champiñones

Quesadillas de queso panela con champiñones

save recipe Taco dorado de queso

Taco dorado de queso

save recipe Tortita de queso panela con hummus

Tortita de queso panela con hummus

save recipe Pierna de pollo en salsa de cacahuate

Pierna de pollo en salsa de cacahuate

Error message