Receta de ensalada de calamar de 269.2 Kcal

Name: Ensalada de calamar
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: papa cocida; azúcar mascabado; naranja; aceite de oliva; pimiento de color; calamar crudo; limón; sal; pimienta; cebolla; prejil; cilantro

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

269.2 Kcal

🥑 Grasas:

6 g

🍞 Carbohidratos:

46.2 g

🍗 Proteínas:

10.4 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Papa cocida

1/2 pieza

Azúcar mascabado

2 cucharaditas

Naranja

2 piezas

Aceite de oliva

1 cucharadita

Pimiento de color

1 pieza

Calamar crudo

45.0 gramos

Limón

Sal

Pimienta

Cebolla

Prejil

Cilantro

Preparación

Cocina el calamar y corta en trozos.
Corta el pimiento en tiras.
Cocina la papa y córtala en cubos.
Pica la cebolla, el perejil y el cilantro.
Mezcla el calamar, el pimiento, la papa, la cebolla, el perejil y el cilantro en un bol.
Aliña con aceite de oliva, sal y pimienta.
Exprime el jugo de la naranja.
Mezcla el jugo de naranja con el azúcar mascabado.
Sirve la ensalada.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Ensalada de calamar

Micronutrientes
Fibra	5.5 g
Ácido ascorbico	171.47 mg
Potasio	444.95 mg
Calcio	73.93 mg
Grasas monoinsaturadas	3.69 g
Hierro no hemático	1.15 mg
Sodio	6.88 mg
Carga Glicémica	21.15
Grasas poliinsaturadas	0.73 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.75 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	118.7 mg
Acido Fólico	82.1 mg
Azúcar	24 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	164
Fósforo	67.64 mg
Vitamina B6	0.28 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	22.88 mg
Tiamina	0.17 mg
Riboflavina	0.12 mg
Niacina	1.06 mg
Folato	57.12 mcg
Zinc	- mg