Receta de ensalada de garbanzo y ajonjoli de 308 Kcal

Name: Ensalada de garbanzo y ajonjoli
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: garbanzo cocido; tostadas horneadas; ejote cocido; pimiento de color; semilla de ajonjolí

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

308 Kcal

🥑 Grasas:

10.4 g

🍞 Carbohidratos:

48.4 g

🍗 Proteínas:

13.9 g

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Ingredientes

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Garbanzo cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Tostadas horneadas

2 piezas Detalles Comprar

Ejote cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Semilla de ajonjolí

4 cucharaditas Detalles Comprar

Preparación

Cocer los garbanzos o usar de lata
Cocer los ejotes
Picar los pimientos y mezclar todos los ingredientes, acompañando con tostadas

Tabla nutricional para Ensalada de garbanzo y ajonjoli

Micronutrientes
Fibra	12.07 g
Ácido ascorbico	88.5 mg
Potasio	507.2 mg
Calcio	85.2 mg
Grasas monoinsaturadas	3.04 g
Hierro no hemático	3.91 mg
Sodio	11.31 mg
Carga Glicémica	19.09
Grasas poliinsaturadas	4.3 g
Selenio	3 mg
Grasas saturadas	1.08 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	125.8 mg
Acido Fólico	74.4 mg
Azúcar	4 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	133
Fósforo	253.51 mg
Vitamina B6	0.23 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	19.02 mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.12 mg
Niacina	1.01 mg
Folato	32.31 mcg
Zinc	- mg