Receta de guisado de pavo de 144.2 Kcal

Name: Guisado de pavo
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: calabacita; cebolla morada/blanca; zanahoria cruda picada/rallada; carne molida de pavo; aceite de oliva

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

144.2 Kcal

🥑 Grasas:

5.8 g

🍞 Carbohidratos:

12.1 g

🍗 Proteínas:

9.4 g

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Ingredientes

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Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Carne molida de pavo

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Preparación

Cocer y deshebrar pechuga de pavo.
Lavar, pelar y picar en bastoncitos la zanahoria.
Lavar y cortar en bastoncitos la calabacita.
Lavar y picar en julianas la cebolla.
En un sartén con un poco de aceite, saltear todos los ingredientes y servir.

Tabla nutricional para Guisado de pavo

Micronutrientes
Fibra	3.9 g
Ácido ascorbico	21.9 mg
Potasio	561.91 mg
Calcio	57.29 mg
Grasas monoinsaturadas	3.83 g
Hierro no hemático	1.53 mg
Sodio	480.97 mg
Carga Glicémica	2.53
Grasas poliinsaturadas	0.82 g
Selenio	9.9 mg
Grasas saturadas	0.89 g
Colesterol	12.9 mg
Vitamina A	546.7 mg
Acido Fólico	37.33 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	62
Fósforo	143.29 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.11 mg
Riboflavina	0.1 mg
Niacina	1.26 mg
Folato	12.69 mcg
Zinc	- mg