Huevo a la mexicana con jugo verde de 306.52 Kcal
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Huevo a la mexicana con jugo verde de 306.52 Kcal

Huevo a la mexicana con jugo verde de 306.52 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

306.52 Kcal

🥑 Grasas:

10.5 g

🍞 Carbohidratos:

38.58 g

🍗 Proteínas:

16.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
Espinaca
Apio
Jengibre fresco
Chile serrano, opcional
Agua

Preparación

  1. Pica el jitomate, cebolla morada o blanca y el chile serrano (opcional).
  2. En un sartén a fuego medio, agrega el aceite de oliva.
  3. Añade el huevo entero y las claras al sartén y mezcla con las verduras hasta que estén completamente cocidos.
  4. Acompaña con las galletas salmas.
  5. Para preparar el jugo, mezcla la piña picada con la espinaca, el apio y el jengibre fresco en una licuadora.
  6. Agrega agua al gusto y licúa hasta obtener una mezcla suave.

Tabla nutricional para Huevo a la mexicana con jugo verde

Micronutrientes
Fibra 3.4 g
Ácido ascorbico 20 mg
Potasio 513.39 mg
Calcio 56.17 mg
Grasas monoinsaturadas 5.53 g
Hierro no hemático 1.13 mg
Sodio 250.33 mg
Carga Glicémica 0.63
Grasas poliinsaturadas 1.79 g
Selenio 27.1 mg
Grasas saturadas 2.22 g
Colesterol 186.1 mg
Vitamina A 107.1 mg
Acido Fólico 36.88 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.9 mg
Índice Glicémico 15
Fósforo 143.54 mg
Vitamina B6 0.18 mg
Vitamina B12 11.66 mcg
Magnesio 7.26 mg
Tiamina 0.09 mg
Riboflavina 0.37 mg
Niacina 1.03 mg
Folato 20.12 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 10.5 g
Carbohidratos 38.58 g
Proteinas 16.3 g

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