Huevo a la mexicana con jugo verde de 306.52 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
306.52 Kcal
🥑 Grasas:
10.5 g
🍞 Carbohidratos:
38.58 g
🍗 Proteínas:
16.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
1 pieza
2 piezas
1 pieza
1 cucharadita
1 taza
1 paquete
Espinaca
Apio
Jengibre fresco
Chile serrano, opcional
Agua
Preparación
- Pica el jitomate, cebolla morada o blanca y el chile serrano (opcional).
- En un sartén a fuego medio, agrega el aceite de oliva.
- Añade el huevo entero y las claras al sartén y mezcla con las verduras hasta que estén completamente cocidos.
- Acompaña con las galletas salmas.
- Para preparar el jugo, mezcla la piña picada con la espinaca, el apio y el jengibre fresco en una licuadora.
- Agrega agua al gusto y licúa hasta obtener una mezcla suave.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Huevo a la mexicana con jugo verde
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.4 g |
| Ácido ascorbico | 20 mg |
| Potasio | 513.39 mg |
| Calcio | 56.17 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.53 g |
| Hierro no hemático | 1.13 mg |
| Sodio | 250.33 mg |
| Carga Glicémica | 0.63 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.79 g |
| Selenio | 27.1 mg |
| Grasas saturadas | 2.22 g |
| Colesterol | 186.1 mg |
| Vitamina A | 107.1 mg |
| Acido Fólico | 36.88 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.9 mg |
| Índice Glicémico | 15 |
| Fósforo | 143.54 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 11.66 mcg |
| Magnesio | 7.26 mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.37 mg |
| Niacina | 1.03 mg |
| Folato | 20.12 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 10.5 g |
| Carbohidratos | 38.58 g |
| Proteinas | 16.3 g |
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