Puré de avena con verduras de 227.2 Kcal
Buscar
Puré de avena con verduras de 227.2 Kcal

Puré de avena con verduras de 227.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

227.2 Kcal

🥑 Grasas:

11 g

🍞 Carbohidratos:

21.4 g

🍗 Proteínas:

10.9 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
1/2 tza de caldo de pollo o de verduras
Sal y pimienta

Preparación

  1. En una olla pequeña, mezcla la avena y el caldo de pollo o verduras. Calienta a fuego medio y cocina la avena hasta que esté suave y cocida, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue al fondo de la olla.
  2. Mientras la avena se cocina, en otra olla grande, agrega la zanahoria y el calabacín. Cubre los vegetales con agua y llévalos a ebullición a fuego medio-alto. Reduce el fuego a medio-bajo y cocina hasta que los vegetales estén tiernos.
  3. Retira ambas ollas del fuego y deja que las mezclas se enfríen un poco.
  4. Licúa los vegetales con el caldo de cocción hasta obtener un puré suave y homogéneo.
  5. Agrega la avena cocida a la mezcla de vegetales y mezcla nuevamente hasta que todo esté bien combinado.
  6. Agrega sal y pimienta al gusto.
  7. En una sartén con poco aceite, cocina un huevo al gusto.
  8. Sirve y acompaña con el puré previamente calentado.

Tabla nutricional para Puré de avena con verduras

Micronutrientes
Fibra 5.2 g
Ácido ascorbico 15.6 mg
Potasio 447.71 mg
Calcio 72.16 mg
Grasas monoinsaturadas 5.72 g
Hierro no hemático 1.53 mg
Sodio 107.57 mg
Carga Glicémica 11.24
Grasas poliinsaturadas 1.7 g
Selenio 13.9 mg
Grasas saturadas 2.27 g
Colesterol 186.1 mg
Vitamina A 608.3 mg
Acido Fólico 56.58 mg
Azúcar 0.2 g
Hierro Hemínico 0.8 mg
Índice Glicémico 127
Fósforo 230.36 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 7.68 mg
Tiamina 0.09 mg
Riboflavina 0.08 mg
Niacina 1.09 mg
Folato 12.16 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 11 g
Carbohidratos 21.4 g
Proteinas 10.9 g

Quizás te pueda interesar

save recipe Huevo estrellado en tortilla con salsa y aguacate

Huevo estrellado en tortilla con salsa y aguacate

save recipe Chuleta de cerdo con cebolla caramelizada y vegetales

Chuleta de cerdo con cebolla caramelizada y vegetales

save recipe Arroz chino con pollo

Arroz chino con pollo

save recipe Quesadillas de champiñones con hummus de garbanzo

Quesadillas de champiñones con hummus de garbanzo

save recipe Nuggets saludables con ensalada

Nuggets saludables con ensalada

save recipe Ceviche de atún acompañado de galletas salmas

Ceviche de atún acompañado de galletas salmas

save recipe Ensalada con Teders de pollo en Air fryer

Ensalada con Teders de pollo en Air fryer

save recipe Ensalada de pollo con fresas y nuez

Ensalada de pollo con fresas y nuez

save recipe Filete de pescado en costra de parmesano

Filete de pescado en costra de parmesano

save recipe Ensalada de lenteja huevo cocido y jitomates cherry

Ensalada de lenteja huevo cocido y jitomates cherry

save recipe Tacos de bistec de res a la mexicana y sopa de verduras

Tacos de bistec de res a la mexicana y sopa de verduras

save recipe Salmón marinado con ensalada de mix de lechugas y arroz integral

Salmón marinado con ensalada de mix de lechugas y arroz integral