Receta de pechuga de pollo horneada en salsa satay de crema de cacahuate con ejote y aguacate, con arroz de 228 Kcal

Name: Pechuga de pollo horneada en salsa satay de crema de cacahuate con ejote y aguacate, con arroz
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pechuga de pollo; ejote cocido; crema de cacahuate natural; aguacate; arroz cocido; ajo; sal; jugo de limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

228 Kcal

🥑 Grasas:

12 g

🍞 Carbohidratos:

22 g

🍗 Proteínas:

12.8 g

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Ingredientes

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Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Ejote cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Crema de cacahuate natural

1 cucharada Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Jugo de limón

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Preparación

Mezcla la crema de cacahuate natural con el ajo, la sal y el jugo de limón para formar una salsa.
Cubre la pechuga de pollo con la salsa y hornéala hasta que esté cocida.
Sirve el arroz cocido en el plato y coloca encima o a un lado la pechuga de pollo con su salsa.
Añade el ejote cocido como guarnición.
Corta el aguacate y sírvelo fresco al lado.

Tabla nutricional para Pechuga de pollo horneada en salsa satay de crema de cacahuate con ejote y aguacate, con arroz

Micronutrientes
Fibra	3.8 g
Ácido ascorbico	8.57 mg
Potasio	423.78 mg
Calcio	42.38 mg
Grasas monoinsaturadas	3.06 g
Hierro no hemático	1.66 mg
Sodio	72.53 mg
Carga Glicémica	9.25
Grasas poliinsaturadas	2.23 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	1.9 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	43.02 mg
Acido Fólico	75.56 mg
Azúcar	0.7 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	93
Fósforo	107.28 mg
Vitamina B6	0.04 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	11.34 mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.38 mg
Folato	20.79 mcg
Zinc	- mg