Huevos a la mexicana de 252 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
252 Kcal
🥑 Grasas:
12.75 g
🍞 Carbohidratos:
21.2 g
🍗 Proteínas:
13.43 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1/2 taza
40.0 gramos
1 pieza
1 pieza
Jitomate, cebolla y chile (para el huevo)
Tajín (para la jíama)
Preparación
- Pica finamente el jitomate, la cebolla y el chile
- Bate los huevos en un tazón
- Incorpora el jitomate, la cebolla y el chile a los huevos batidos
- Calienta un poco de aceite de aguacate en una sartén
- Vierte la mezcla de huevos en la sartén y revuelve hasta que estén cocidos
- Calienta las tortillas de maíz en otra sartén
- Corta el queso panela en rebanadas
- Sirve los huevos revueltos junto con las tortillas y el queso panela
- Coloca la jícama picada en un tazón y espolvorea con Tajín
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Huevos a la mexicana
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.5 g |
| Ácido ascorbico | 12.1 mg |
| Potasio | 148.96 mg |
| Calcio | 362.9 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.32 g |
| Hierro no hemático | 1.2 mg |
| Sodio | 64 mg |
| Carga Glicémica | 7.87 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.61 g |
| Selenio | 18.7 mg |
| Grasas saturadas | 1.99 g |
| Colesterol | 186.1 mg |
| Vitamina A | 96.2 mg |
| Acido Fólico | 27.88 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.9 mg |
| Índice Glicémico | 67 |
| Fósforo | 94.84 mg |
| Vitamina B6 | 0.02 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 7.2 mg |
| Tiamina | 0.01 mg |
| Riboflavina | 0.02 mg |
| Niacina | 0.12 mg |
| Folato | 7.2 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 12.75 g |
| Carbohidratos | 21.2 g |
| Proteinas | 13.43 g |
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